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Directeur de restaurant h / f

Paris
Five Guys
Directeur de restaurant
Publiée le 5 juin
Description de l'offre

Sous la responsabilité du Directeur Commercial, l'Assistant Commercial h/f a pour rôle d'appuyer ce dernier dans ses actions relatives au pôle commerce. Les missions sont les suivantes :

1. Gestion des appels d'offres (publics et privés) : préparation des dossiers de réponse (papier ou dématérialisé), vérification des pièces administratives, enregistrement des marchés, mise à jour des attestations fiscales et sociales, organisation des réunions de travail et archivage des dossiers.
2. Commerce et reporting : mise à jour de la base de données clients, prospection en lien avec la stratégie commerciale, création de tableaux de bord pour suivre les marchés (calendrier des appels d'offres, reconductions, échéances) et reporting de l'activité.
3. Satisfaction client : respect des délais contractuels, anticipation des besoins, réactivité face aux problèmes et contribution à des prestations de qualité.

Qualifications requises :

* Formation administrative et commerciale (type Bac Pro Gestion Administration, BTS Assistant Manager / Gestion PME PMI, DUT Gestion Administrative et Commerciale).
* Expérience commerciale souhaitée avec idéalement 5 ans dans les services énergétiques (thermique / climatique), la maîtrise de l'exploitation est un plus.
* Connaissance des procédures des marchés publics et aptitude à gérer des réglementations complexes.
* Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs marchés en respectant les délais.
* Aptitudes en communication écrite et orale.
#J-18808-Ljbffr

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