Barman(maid)/employe(e) polyvalent(e) d'hotellerie (h/f)

Stocks et commandes :
- Réceptionne, organise et gère les stocks nécessaires à l'activité en relation avec le directeur
- Prépare les commandes et les transmet au directeur pour validation
Accueil et tenue du bar :
- Accueille les clients et participe aux animations (en relation avec l'animateur)
- Informe sur les fonctionnement, animations, services et activités touristiques du Domaine et de la région
- Veille à l'hygiène et à la propreté du service et des lieux
- Peut être responsable du stock et du petit matériel
- Propose de nouvelles offres de consommation (développer les cocktails et le petit snack)
Encaissement :
- Est responsable de la caisse avec le directeur
- Encaisse les paiements (espèces, chèques) des consommations des clients
- Fait un état quotidien (ou hebdomadaire) de la caisse en fonction de l'activité