Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :
* Des brasseries et restaurants parisiens
* Des salons de thé
* Des hôtels de luxe à taille humaine
* Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
* De la restauration événementielle
* Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.
L’équipe Marketing & Communication de Bertrand Hospitality recherche sa/son futur(e) Responsable marketing digital h/f en CDI.
Vos missions :
Rattaché(e) au Directeur Marketing de Bertrand Hospitality, vous intervenez sur les missions suivantes:
Stratégie et coordination
* Elaborer et piloter le plan de communication global de chaque restaurant
* Définition du positionnement digital et des cibles pour chaque restaurant
* Lancement de nouveaux établissements : stratégie social media, influence, communication événementielle
* Gérer les partenariats stratégiques et les supports de marque
* Gestion du budget marketing digital global
Communication digitale & Réseaux Sociaux
* Elaboration et supervision de la stratégie social media (ligne éditoriale, community management, campagnes sponsorisées) de l’ensemble des établissements.
* Gestion et recherche de prestataires extérieurs (graphistes, vidéastes, photographes…)
* Organisation de shootings photo/vidéo pour nourrir les images de marque de chaque restaurant
* Veille concurrentielle, tendances food, lifestyle et innovation digitale
* Mise en place des campagnes publicitaires (Meta Ads, Google Ads)
* Développement de partenariats médias & influenceurs
* Suivi des KPIs clés
SEO, e-reputation & sites internet
* Actualisation et optimisation de la visibilité en ligne (sites internet, mots-clés, plateformes digitales)
* Pilotage de la stratégie CRM (newsletters, base clients, segmentation)
* Gestion des plateformes digitales partenaires : Google, Tripadvisor, LaFourchette, Où bruncher, Zenchef, paiement à table, click & collect…
* Déploiement de campagnes SEO et SEA en lien avec les enjeux de visibilité et réservation
* Gérer la e-reputation et les avis clients sur Google, TripAdvisor, etc.
Management & coordination
* Management d’une équipe composée de 2 chefs de projet digitaux (CDI) + 1 stagiaire
* Organisation, répartition des tâches et montée en compétence de l’équipe
* Coordination transversale avec les équipes opérationnelles, les chefs de cuisine et les directions de site
Périmètre d’intervention:
* 10 Brasseries Parisiennes (La Coupole, Lipp, Au Pied de Cochon, Procope, Bofinger …)
* 12 Restaurants Parisiens (Public House, Meida, Amanie, Auteuil Brasserie, Polpo, Sir Winston…)
* 2 Restaurants en Concessions (Brasserie Rosalie – Disneyland Village, La Flottille – Château de Versailles)
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