Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée !
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons fermement à l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez une équipe où votre créativité est appréciée, vos idées sont écoutées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite.
L'espace Crystal Bar, le bowling et la salle d'arcade sont le cœur battant de la convivialité et du loisir au sein du Paxton Paris Marne-la-Vallée. Pour faire vivre ces lieux dynamiques, nous recherchons un(e) Responsable Bar & Pôle Loisirs / Animation passionné(e), stratégique et orienté(e) service, prêt(e) à offrir des expériences mémorables à notre clientèle.
Responsabilités principales :
1. Gestion Opérationnelle
* Encadrer les activités quotidiennes du Bar Crystal, du Bowling et de la Salle d'Arcade
* Garantir un service client de qualité en respectant les standards de l'hôtel
* Planifier les équipes pour garantir un effectif optimal selon les flux de clients
* Assurer le bon état général des espaces, tant en termes d'hygiènes que de sécurité
2. Gestion Économique et Financière
* Optimiser les ventes et la rentabilité des différents points de vente
* Suivre les budgets, contrôler les coûts et les stocks (boissons, consommables, etc.)
* Suivre les indicateurs de performance et proposer des leviers de croissance
3. Animation et Expériences Clients
* Concevoir et mettre en place des animations régulières (tournois, soirées, événements spéciaux.)
* Collaborer avec le service marketing pour promouvoir les événements et les offres spéciales
* Gérer les réservations de groupes et d'événements privés
4. Management et Développement des Équipes
* Recruter, former et encadrer les équipes du bar, du bowling et de la salle d'arcade
* Créer un environnement de travail engageant et professionnel
* Effectuer des évaluations de performance et mettre en place des actions de développement
5. Relation Client et Satisfaction
* Veiller à la satisfaction des clients, gérer les retours et ajuster l'offre en continu
* Maintenir un haut niveau de service en formant les équipes aux standards de l'hôte
Qualités & Compétences indispensables :
* Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en gestion de bar ou d'espaces de divertissement
* Formation : Diplôme en hôtellerie-restauration ou management du divertissement (souhaité)
* Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership
* Sens du service client et excellente communication
* Capacité à gérer des opérations multiples dans un environnement dynamique
* Solides compétences en gestion financière et en optimisation des ventes
* Langues : Français et anglais courant requis
Conditions de Travail
* Poste à temps plein avec horaires variables incluant les soirées, les weekends et les jours fériés
* Présence terrain requise pour superviser les équipes et assurer le bon déroulement des opérations
Comment Rejoindre l'Aventure :
Envie de mettre votre énergie et votre sens du spectacle au service d'un univers hôtelier vibrant ? Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure Paxton Paris Marne La Vallée.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 3 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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