Description du poste :
Calendrier:
De 07:00 à 21:00
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche
Description du poste:
Le Manager Boulangerie en grande distribution est un acteur clé des métiers de bouche et de l'attractivité du magasin. Il contribue à l'image de qualité et d'authenticité de l'enseigne à travers des produits au cœur des attentes clients.
En lien avec la direction et les équipes, il incarne le savoir-faire boulanger et les standards commerciaux. Le poste demande une expertise métier, un fort sens du service et des qualités de leadership dans un environnement rythmé.
Conditions :
CDI - Forfait jours
Salaire selon profil + 13e mois + primes
Évolutions internes au sein du groupe
Liste des tâches:
Vos missions principales :
Manager, former et accompagner l'équipe boulangerie
Organiser la production quotidienne et les plannings
Garantir la qualité des fabrications, la fraîcheur et la disponibilité des produits
Piloter les indicateurs économiques du rayon (CA, marges, pertes)
Développer l'attractivité commerciale et l'expérience client
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Secteur d'activité
Grandes surfaces
Description du profil :
Prérequis pour ce poste:
Profil recherché :
Expérience en boulangerie en grande distribution
Compétences managériales confirmées
Sens du commerce et goût du travail bien fait
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