Second de cuisine h/f

Casino Partouche d'Agon-CoutainvilleSitué sur la côtemanchoise à mi route entre Cherbourg et Avranches, le casino Partouched'Agon-Coutainville et ses 32 collaborateurs ne cessent de se développer.Son cadre idyllique àproximité de toutes commodités en fait l'atout charme du cotentin.Son restaurant LeBistrot, d’une capacité de 35 couverts accueille son public du vendredi au mardi.Ainsi, dans le cadrede son développement, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F)Atouts :Passionné de cuisine,vous avez l’esprit du service et aimez travailler dans une ambiance dedivertissement.La rigueur,l’autonomie, l’organisation, la réactivité et le sens du travail en équipe sontdes qualités fondamentales qui vous apporteront pleine réussite au sein denotre établissement.Au-delà descompétences métier, nous attachons une très grande importance au savoir-être denotre futur(e) collaborateur(trice)Missions principalesdu poste :·Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrôle desapprovisionnement, inventaires, mise en place, entretien et nettoyage, gestiondes déchets) ;

·Assurer le service seulou avec le chef·Participer à la préparation des banquets et soirées : séminairesd’entreprise, soirées à thèmes, réveillon de noël, Saint-Sylvestre etc..·S’assurer de la bonne gestion du suivi qualité et hygiène·Remplacement du chef en son absenceLe poste : Travail midi et soir : horaires encoupure 2 jours de repos consécutifs par semaineCompétences requises :·Formations : CAP ou Brevet Professionnel·Aptitudes : esprit d'équipe / adaptabilité / rigueur / dynamismeType d'emploi :
Temps plein, CDISalaire :
A partir de 2 000€ brut mensuelOrganisation :
Travail les week-ends et jours fériés