ESEIS propose une gamme complète d'offres de services : gestion documentaire (courrier, archivage, reprographie), gestion de service, gestion des bâtiments (maintenance de premier niveau, second oeuvre, peinture), gestion logistique destinée aux entreprises.
Chez ESEIS, nous portons un projet commun avec des valeurs communes.
Notre vision est :
- Une entreprise juste, égalitaire et équitable : dans laquelle tout le monde peut s'exprimer et trouver sa place,
- Un partage de la richesse qui profite à tous et une vision durable des affaires,
- Un engagement social et sociétal fort.
Ayant une forte ambition de développement, nous structurons nos organisations pour répondre au mieux aux besoins de nos clients. Afin de faire bénéficier nos collaborateurs d'un service au sein de l'entreprise, nous avons décidé de créer un poste de cuisinier/agents de services (H/F) sur notre siège à BEZONS.
Les missions :
Afin de proposer à nos collaborateurs un service de restauration de qualité, votre mission principale sera celle de cuisinier et donc de réaliser les activités suivantes :
- La production culinaire :
- Elaborer chaque semaine des menus variés pour les collaborateurs mais aussi les clients invités en tenant compte des besoins spécifiques
- Cuisiner les recettes prévues, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi.
- L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker ;
- L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques
- La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène ;
Afin de proposer un poste à temps complet, nous avons fait le choix de rajouter des missions périphériques sur le poste en tant qu'agent de service avec les missions suivantes :
- S'occuper du jardinet des bureaux (espace vert, tondre, coupe)
- Assurer la propreté des locaux qui sont des bureaux
- Réaliser les petits travaux de réparation si nécessaire
Ces missions ne sont pas exhaustives et dépendront du profil
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