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Chef de partie (h/f)

Saint-Julien-des-Landes
Saisonnier
CAMPING DE LA GARANGEOIRE
Chef de partie
2 002 € par mois
Publiée le 4 juillet
Description de l'offre

Le restaurant du Castel Camping La Garangeoire***** recrute un.e cuisinier.ère en CDD saisonnier pour la saison jusqu'au 14 septembre 2025.

Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste équivalent en brasserie ou restauration classique ? Postulez pour ce poste en restauration pour le service du midi !

Profil :
- Sens de l'organisation et des priorités
- Bonne gestion du stress
- Autonomie
- Sens du travail en équipe
- Rigueur quant à l'hygiène et la sécurité
- CAP, BEP cuisine, BAC professionnel
- Expérience significative en cuisine, si possible sur un poste à responsabilités

Missions :
Vous travaillez en collaboration avec la directrice de la restauration qui vous accompagnera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat.
- Assurer la préparation des plats
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et de la cuisine
- Respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP/DLC

Environnement :
- Cuisine bien entretenue et très bien équipée
- Cuisine à l'ardoise composée de plats faits maisons avec des produits frais et locaux
- Ambiance internationale (clientèle étrangère à 90%)

Conditions :
- Service du midi
- 35 heures par semaine en modulation horaire, heures supplémentaires éventuelles déclarées et payées
- Rémunération selon profil et convention collective
- Repas servis sur les horaires travaillés
- Travail en continu 6 jours sur 7, jour de repos fixe

#Activateur de progrès : si vous êtes concerné par la RQTH, n'hésitez pas à en discuter avec nous, les postes sont ouverts.

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