Rattaché( e) au Manager Département PFT, vos missions principales seront de : Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale : - Planifier des prévisions de vente - Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges Gérer l'activité commerciale du rayon: - Organiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et contrôler la mise en rayon - Veiller au respect des DLC - Dynamiser les équipes de vente autour du projet d'animation Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats): - Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente - Négocier les marges et les conditions de livraison : délais de livraison, promotions - Négocier avec les fournisseurs et prestataires de service ou intervenants extérieurs la mise en œuvre des opérations commerciales - S'assurer de la bonne réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits Manager son équipe: - Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail - Contrôler l'activité commerciale de l'équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits ) Cette liste est non exhaustive. - De formation Bac 2 Commerce - Compétences managériales et organisationnelles - Compétences dans le domaine des achats et techniques de vente et techniques de négociation - Appétences pour le domaine alimentaire
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