Commercial - responsable développement secteur hôtellerie restauration f/h - cepovett (h/f)

COMMERCIAL - Responsable développement secteur hôtellerie restauration F/H - Cepovett (H/F)

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Description

MISSIONS PRINCIPALES :

* Contribuer au développement du portefeuille client Cuisine Hôtellerie Restauration et SANTE de la zone Grand Est.
* Fidéliser les clients correspondant à la cible et à la politique du groupe dans le cadre des objectifs fixés.
* Atteindre les objectifs en termes de chiffre d'affaires et de marge définis avec sa direction, dans le strict respect des règles commerciales.


ACTIVITÉS DU POSTE :

* Respecter les valeurs de l'entreprise, contribuer efficacement au développement de l'organisation et de la culture d'entreprise conformément à ses valeurs.
* Développer le chiffre d'affaires selon le plan de fidélisation, de déploiement des collections et le plan de prospection CHR et SANTE.
* Rendre compte de son activité et résultats à son responsable.
* Réaliser des offres en adaptant son argumentaire aux particularités métiers.
* Gérer les litiges avec mise en relation avec les services internes.
* Assurer le suivi commercial du contrat et veiller au respect de tous les engagements pris.
* Respecter les règles tarifaires.
* Faire remonter à son responsable l'écoute clients et les remontées du marché (attentes produits/services).
* Suivre ses résultats et proposer des actions pour les optimiser.
* Contribuer à la fiabilité des prévisions de vente en informant du potentiel en offre client, gamme, coloris.


FORMATION DE BASE :

* Commerce MÉTIERS / TECHNIQUES.
* Connaissance du marché des métiers de la cuisine, hôtellerie, café, restauration et SANTE.
* Connaissance des règles inhérentes aux métiers de bouche (codes vestimentaires, conditions sanitaires, etc.) et santé.
* Connaissance de l'offre produit/service selon sa typologie client.


APTITUDES :

* Savoir écouter, communiquer, avoir un bon relationnel.
* Savoir transmettre une image positive auprès des tiers.
* Avoir le sens du service client, esprit d'équipe, s'organiser, être force de proposition.


QUALITÉS HUMAINES :

* Être ouvert d'esprit, dynamique, positif, réactif, persuasif, persévérant.
* Avoir un bon relationnel, le sens du commerce et du service client.


PROFIL SOUHAITÉ :

Expérience : 3 ans d'expérience exigée.

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)

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