Chef de partie (h/f)

à propos de l’entreprise

Rejoignez l'équipe, une enseigne en pleine croissance où passion du fait-maison, convivialité et esprit d'équipe font la recette d'un restaurant pas comme les autres?!

Description du poste

Envie de rejoindre une aventure culinaire où qualité, esprit d'équipe et produits frais sont au coeur de chaque service ?
Nous recrutons pour le compte de notre client, un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se).

Vos missions :

Organiser et coordonner le travail des commis de cuisine

Gérer les stocks et passer les commandes en lien avec les besoins de la cuisine

Épauler le Chef de cuisine dans l'élaboration des menus et la mise en place

Garantir la qualité et la régularité des préparations dans le respect des standards maison

Conditions :

CDI - 35 heures par semaine

2,5 jours de repos hebdomadaires

Salaire : à de l'heure, selon profil et expérience

Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou bistronomique

Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie

Maîtrise des bases de la cuisine maison et envie de progresser


Profil CAP/BEP avec au moins 2 ans d'expérience.
Une expérience en management d'équipe est un plus.

informations supplémentaires

1. Expérience requise : 1 à 2 ans