Alternant - responsable d'unité f/h

Description du poste

Filière / Métier

MANAGEMENT OPERATIONNEL - ALTERNANCE - Management opérationnel

Intitulé du poste

Alternant - Responsable d'Unité F/H

Contrat

Contrat d'apprentissage

Temps de travail

Temps complet

Statut collaborateur

Alternant

Durée du contrat

02/09/2025

Rémunération brute mensuelle et proratisée si temps partiel (à indiquer obligatoirement)

Sur la base des grilles salaires alternance

Environnement du poste

Découvrez le job que vous voulez !

Vous êtes un(e) féru(e) de la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apprendre le management d’équipe et la gestion d’un restaurant ?

Description de la mission

Nous recrutons notre nouvel(elle) Apprenti(e) Chef(fe) gérant(e).

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Vous secondez le(la) Chef(fe) gérant(e) dans le développement de son restaurant, dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cuisinier(ère) talentueux(se), vous avez le souci à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. Futur(e) manager, vous veillez avec le(la) Chef(fe) gérant(e) à la satisfaction des clients et des convives.

Profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.


Préparant une formation BTS en hôtellerie ou restauration, vous êtes doté(e) d’une grande capacité d’adaptation et d’une forte orientation client. Votre sens aiguisé de l’organisation mais surtout vos compétences culinaires seront essentielles pour réaliser vos missions.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Avantages

Convention collective de la restauration collective

Repas nature

13eme mois

Effectif à encadrer

6 à 10

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, YVELINES (78)

Ville

78480 Verneuil-sur-Seine, France

Critères candidat

Niveau d'études

BAC + 2

Niveau d'expérience

Plus de 2 ans

Langues

Français (Bilingue)