En tant qu'employé polyvalent de restauration chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas sur les préparations froides, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents,Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés, Vous contribuerez à l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine, Vous réaliserez l'activité de plonge de l'établissement.Vos missions principales incluent :Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis.Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Réaliser l'activité de plonge de l'établissement.
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