Nous sommes à la recherche d'un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :
appliquer la politique commerciale de la société ;
respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ;
gérer les flux ;
respecter les fiches techniques ;
utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.
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