Rattaché(e) à la Responsable R&D du site,
1. Vous proposez et mettez en œuvre au laboratoire et sur ligne vos idées d’innovations produits, répondants aux enjeux industriels et commerciaux de Brioche Pasquier.
2. Vous pilotez un projet d’amélioration produit : vous construisez un plan d’essais, réalisez vos essais à l’échelle du laboratoire et à l’échelle industrielle en collaboration avec le boulanger du service. Vous analysez vos résultats et proposez des améliorations pertinentes aux problématiques posées.
3. Vous réalisez une veille sur une thématique « matière première » définie, permettant d’améliorer l’expertise du service. À ce titre, vous mettez en œuvre un plan d’essai pour mesurer l’impact des matières sélectionnées sur nos produits finis.
Profil recherché
De formation Master ou Ingénieur BAC+, vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie en Recherche et Développement. Pour mener à bien ces missions, vous êtes une personne curieuse, capable de proposer des pistes de recherche pertinentes sur les différents projets affectés.
Nous cherchons une personne dynamique, qui a toujours soif d’apprendre et de comprendre. La grande diversité des missions de ce poste demande un savoir-être permettant de communiquer facilement et de travailler en transversalité avec plusieurs services. Un attrait pour le domaine de la boulangerie serait un plus.
Informations utiles
* Localisation : Les Cerqueux, France – pas de déplacement
* Contrat : CDI
* Salaire : Non défini
* Niveau de qualification : Ingénieur/Cadre/Bac +
* Expérience : à définir
* Modalités de travail : Temps complet
* Fonction : Ingénierie - Agro/Agri
* Secteur : Industrie Agro-alimentaire
* Télétravail : Partiel
Qui sommes-nous ?
Brioche Pasquier, situé à Les Cerqueux, est un leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, avec des sites de production, des filiales européennes et près de collaborateurs.
Rejoignez une entreprise familiale en constante recherche d'amélioration et d'innovation, offrant des possibilités d'évolution variées...
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