Au sein d'une pâtisserie/chocolaterie proposant des produits Haut de Gamme et raffinés; vous faites preuve d'autonomie, de précision et d'une grande passion pour la cuisine; vous avez pour activités sous la responsabilité du gérant :
Vous serez chargé (e) de réaliser la préparation et la cuisson des entrées et plats avec des produits frais, locaux et de saison.
Vous serez sur la partie cuisine, snacking et traiteur.
Vous travaillerez tous les midis, sauf dimanche et lundi et seulement quelques fois le samedi midi.
Pour plus de détails sur notre établissement, vous pouvez consulter notre site internet.
Experience: 6 Mois - Cuisine traditionnelle
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées,Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
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