Responsable e-commerce

Dans le cadre de son développement, le groupe ETLB recrute un(e) e-commerce manager.
Rattaché(e) au Directeur du e-commerce et du marketing digital, vous êtes responsable de la performance globale des canaux e-commerce (site web, application, plateformes de livraison).


Responsabilités

* Piloter la stratégie e-commerce en propre en cohérence avec les objectifs business de l’enseigne : Suivre la performance commerciale (CA, taux de conversion, panier moyen, trafic…) et produire des reportings réguliers avec plans d’actions associés.
* Assurer le bon fonctionnement des sites et de l’application mobile Côté Sushi ; identifier et résoudre les problèmes techniques (site, app, outil de caisse, paiements…) et établir les roadmaps correspondantes avec notre agence de développement partenaire.
* Optimiser l’e-merchandising, l’UX/UI et la navigation pour améliorer l’expérience et le parcours client sur nos sites e-commerce et notre application mobile.
* Optimiser le SEO pour améliorer le trafic organique qualifié.
* Mettre en place des actions d’animation commerciale (offres, promotions, lancements produits) et gérer le merchandising digital associé : homepage, pages catégories, fiches produits, pages inspirationnelles et spécifiques.
* Assurer la performance opérationnelle et financière des livraisons en propre : définir les zones de livraison et gérer la relation commerciale avec notre prestataire de livraison.
* Garantir la performance des agrégateurs : suivre les performances financières et opérationnelles sur ce canal au travers de rapports hebdomadaires et mensuels pour piloter au mieux l’activité.
* Construire et mettre en place les stratégies promotionnelles et publicitaires sur les plateformes de livraison en partenariat avec les départements produits, achats et opérationnel : paramétrages des offres et des budgets ads et pilotage de l’intensité promotionnelle et publicitaire en fonction des performances des restaurants.
* Optimiser l’expérience utilisateur (e-merchandising).
* Gérer la relation avec nos partenaires (animation des réunions de suivi, négociations contractuelles…).
* Management des équipes et des agences externes : une cheffe de projets e‑commerce, un chef de projet plateformes de livraison.


Profil recherché

* De formation supérieure, diplôme Bac +4/5, vous justifiez d’une expérience de 3 à 5 ans d’expérience en e‑commerce.
* Vous disposez d’une expérience dans le secteur de la food.
* Très à l’aise avec la donnée, vous disposez de solides capacités d’analyse et d’une vision data‑driven : vous analysez les performances et prenez des décisions rapidement.
* Vous êtes passionné par les nouvelles technologies et avez une connaissance approfondie des outils informatiques liés au e‑commerce (Google Analytics 4) pour proposer des solutions innovantes.
* Vous avez des connaissances en gestion d’un back‑office CMS de site web.
* La connaissance des agrégateurs (Uber Eats, Deliveroo) est un atout.


Nous vous proposons

* CDI, statut cadre, forfait jour.
* Localisation : Paris 8e.
* Prise de poste : ASAP.
* Rémunération : selon profil.
* Avantages : Carte Swile : 8,5€/jour pris en charge 50% par l’entreprise – 40% sur la carte Côté Sushi.
* 1 jour de télétravail / semaine.

Le groupe ETLB anime aujourd’hui deux concepts de restauration fast casual représentant 80 millions de chiffre d’affaires en 2024 s’est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale.

Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c’est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées !

Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l’essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 70 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec une passion dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques par l’art de présenter la cuisine NIKKEI. Notre marque s’est affirmée dans le segment de la restauration rapide décontractée, grâce à notre énergie, la découverte, notamment par la mixité des territoires culinaires.

L’année 2021 a marqué une expansion audacieuse du groupe avec l’introduction de Piperno et ses 9 restaurants à travers la France. C’est une pizzeria napolitaine d’exception. Imprégnée d’une ambiance vintage et raffinée, Piperno vous invite à un voyage culinaire unique, célébrant la convivialité et l’art de vivre à l’italienne.


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