Détail de l'offre
Depuis maintenant plus de 10 ans, l’hôtel Au Coeur du Village classé 5 étoiles et griffé Relais & Châteaux, incarne l’excellence et le raffinement dans l’hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients une expérience inégalée grâce à notre art du service. Nous avons à cœur de recevoir comme nous accueillons nos hôtes : avec excellence, dévouement et passion. Notre positionnement, qui représente le luxe à la montagne, est plus qu’une promesse ; c’est une véritable signature de notre marque.
Chaque collaborateur de l’hôtel Au Coeur du Village et du Groupe PVG, devient plus qu’un membre de notre équipe ; il devient un ambassadeur de nos valeurs profondément ancrées. Dans nos couloirs, au sein de nos suites luxueuses, dans la chaleur de nos salons, chaque détail est le reflet d’une tradition d’excellence.
Nous sommes constamment à la recherche de talents exceptionnels pour rejoindre notre maison. Si vous êtes doté d’un réel professionnalisme et si pour vous le service est un art mêlant générosité et rigueur, alors vous êtes le candidat que nous attendons.
Vous souhaitez laisser votre empreinte dans le monde de l’hôtellerie de luxe et intégrer l’équipe de l’hôtel Au Coeur du Village pour écrire l’histoire de ce lieu avec nous ? Alors n’attendez plus et faites nous parvenir votre candidature !
L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Bar, pour la saison Hivernale 2025/2026:
Un/e Chef(fe) Barman H/F
VOS PRINCIPALES MISSIONS
1. Être responsable du bon déroulement du service.
2. Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
3. Assurer le service des boissons et de la nourriture de nos clients au bar.
4. Connaître parfaitement les tâches des membres de son équipe afin d’assurer l’encadrement, l’intégration et la formation.
5. Veiller à la propreté du bar, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.
6. Appliquer les standards de qualité de l’hôtel.
7. Clôture de la caisse du bar.
Cette liste n’est pas exhaustive.
VOTRE PROFIL
8. Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
9. Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
10. Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une précédente expérience dans un établissement similaire.
11. Vous parlez couramment anglais.
12. Vous connaissez et savez réaliser la liste des cocktails classiques établie par l’Association des Barmen de France.
LES + DE NOTRE MAISON
13. Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
14. Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
15. Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
16. Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
17. Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
18. Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
19. Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.
Pour postuler, merci d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr
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