Description du poste :
Vos missions :
Au sein d'une cave coopérative, vous participez activement à la production des vins, de la réception des vendanges jusqu'à la mise en bouteille :
Réception et tri des raisins
Suivi des fermentations et des opérations de vinification
Soutirage, filtration, assemblage
Nettoyage et entretien du matériel et des cuves
Suivi des stocks et traçabilité
?? Profil recherché :
Formation ou expérience en cave viticole
Connaissance des procédés de vinification
Sens de l'hygiène et de la sécurité
Esprit d'équipe, rigueur et autonomie
?? Conditions :
Contrat : CDI
Horaires : Temps plein, travail en équipe
Rémunération : Selon profil et expérience
Description du profil :
Analyser un produit pour s'assurer qu'il répond aux normes - Contrôler l'état du matériel - Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires -
Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Créativité - Méticuleux - Orientation client
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