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Auditeur préleveur (h/f) en restauration collective

Reims
CDI
IFBM et Qualtech Groupe
Auditeur
Publiée le 22 août
Description de l'offre

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés dans la région de Reims.


Vos missions

Vous allez avoir l’opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu’ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d’entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle.

Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Des outils de travail vous sont attribués : un véhicule de service, une carte carburant et de télépéage, un téléphone, une tablette, des paniers repas pour chaque journée de travail de plus de 6 heures. Et enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste.

Périmètre géographique d’intervention : départements 51/08/52/55/02 en partie. Et ponctuellement, du renfort sur d’autres régions.

La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature.

Le métier en images : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Type de contrat : CDI, 35h

Salaire : 1815€ bruts/mois

Organisation : du lundi au vendredi. Découchages ponctuels (en cas de remplacement et de formation)


Vos compétences

* BAC+2 en agro-alimentaire (BTS Anabiotec/Bioqualim/QHSE/diététique) ou CAP/BP dans la restauration
* OU expérience de 2 ans sur un poste similaire dans ces secteurs


Avantages

véhicule de service, paniers repas (13.40€/jour), prime de vacances, CSE, mutuelle, PERCO, CET.

Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans des métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas à nous contacter !



Créé en 1962, l’Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie (IFBM) est le centre technique de la filière orge-malt-bière-boissons. Il forme les malteries et brasseries de la nouvelle scène craft comme des grandes entreprises historiques.

Qualtech Groupe (1994), filiale de l'IFBM, est une société de services spécialisée dans les analyses, la recherche, le conseil et la formation. Elle est composée de 5 laboratoires :

QUALTECH (Nancy) fait du contrôle qualité et conformité sur les céréales et produits finis, et fait de l'analyse sensorielle.

AGROBIO (Bar le Duc, Alençon et Rennes) spécialisé dans la microbiologie alimentaire, l'hydrologie, les compléments alimentaires et cosmétiques, les principes actifs et la chimie.

ABioC (Pau) est un pôle d'excellence en biologie moléculaire, chimie nutritionnelle et microbiologie.

ADN ID analyse l'information génétique des échantillons biologiques.

CRECALE (Besançon), est spécialisé dans la microbiologie alimentaire

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