Charcutier-traiteur h/f

* Salaire : de 23 K à 30 K brut annuel selon expérience
* Durée de contrat : 10 ANNÉE(S)
* Expérience: 0 à 2 ans

TOMA RECRUTEMENT, recherche pour l’un de ses clients, un CHARCUTIER-TRAITEUR H/F sur le secteur de ROMAINVILLE (93).

Poste à pourvoir dès que possible en CDI

Vos missions principales sont les suivantes :
– Préparation des viandes : savoir découper, désosser, parer et transformer la viande (porc, volaille, etc.)
– Fabrication de produits de charcuterie : saucisses, pâtés, terrines, jambons, rillettes, andouilles, boudins, etc.
– Maîtrise des procédés de conservation : salaison, fumage, cuisson, stérilisation.
– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire : HACCP, nettoyage, chaîne du froid.
– Utilisation des équipements professionnels : trancheuse, hachoir, poussoir, fumoir, etc.
– Suivre la politique commerciale du magasin, en instaurant des opérations commerciales,
– Assurer le suivi des stocks et des commandes,
– Veiller à la bonne tenue du point de vente afin qu’il reste attractif pour les clients,
– Garantir l’image de votre rayon auprès des clients

Votre rigueur, adaptabilité, et votre capacité à travailler en équipe seront autant d’atouts qui vous permettront de réussir à ce poste.

Type d’emploi : Temps plein 39h / semaine

Vous avez une formation CAP/BEP Charcutier-traiteur ou une expérience significative dans le métier.

Rémunération brute annuelle : entre 23 000 € et 30 000 € selon expérience

Besoin de changement ? N’attendez plus et postulez !


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TOMA Intérim Mitry Mory

TOMA Intérim Mitry Mory 26 Av. Franklin Roosevelt
Mitry-Mory 77290
FR

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