Responsable snack h/f

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France


Description de la mission

À la recherche d'une fonction d'encadrement, mêlant production culinaire et relation client ? Devenez notre prochain responsable snack H/F !

Rattaché au responsable restauration, vous alliez au quotidien management, coordination d'un point de vente et sens du service.

Chef d'orchestre de votre propre point de vente, voici un aperçu de votre quotidien :

1. Suivi de la préparation des plats à la carte, tout en veillant à faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
2. Accueil et service de la clientèle lors des moments conviviaux (retours de ski, goûters, animations, etc.)
3. Organisation et répartition des tâches, partage et explication des consignes
4. Service au bar
5. Gestion du snack et de son chiffre d'affaires


Localisation du poste

France


Lieu

ARC


Critères candidat


Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 1 an à 2 ans


Spécificités du poste à pourvoir

Envie de diriger un point de restauration et d'animer une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :

* Titulaire d'un BEP/CAP cuisine et doté d'un excellent relationnel, vous bénéficiez d'une première expérience réussie en management
* Attentif aux souhaits des vacanciers et de leurs enfants, vous avez le goût des autres et un vrai sens du service
* Rigoureux, vous êtes en capacité d'exploiter un point de vente et sa caisse
* Appliqué, vous naviguez avec aisance dans les outils informatiques et sur le logiciel Moneweb (formation également possible en interne)
* Le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe


Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

* Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
* Passez à la vitesse supérieure, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
* Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
#J-18808-Ljbffr