Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. Notre client est une entreprise spécialisée dans la création, l'analyse et le contrôle qualité de matières premières et d'arômes, reconnue pour son exigence technique et son savoir-faire sensoriel. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Responsable Adjoint Contrôle Qualité Arôme à pourvoir immédiatement.
Rattaché(e) au Responsable Contrôle Qualité et au Directeur Supply Chain, vous participez au pilotage des activités de contrôle qualité sur les matières premières, les échantillons fournisseurs et les productions internes. Vous êtes également un appui opérationnel dans les projets d'analyse, la gestion des non-conformités, le développement de nouvelles méthodes, et la coordination de l'équipe en cas d'absence du responsable.
Vos missions principales seront :
- Contrôler la qualité olfactive, gustative et analytique des matières premières et des productions
- Gérer les non-conformités et réclamations clients en lien avec les procédures qualité
- Développer de nouvelles méthodes d'analyse (HPLC, GC/HS) et assurer leur mise en oeuvre
- Réaliser la maintenance de base du parc analytique et garantir la conformité des appareils
- Travailler en lien étroit avec les aromaticiens sur les études techniques
- Assurer la gestion des DLUO pour les matières premières arômes
- Encadrer ponctuellement les techniciens et suppléer le Responsable CQ en cas d'absence
- Participer aux contrôles des prélèvements automatisés et aux dégustations produits finis
- Respecter les normes en vigueur (HACCP, ISO22000, HAS 23000) et contribuer aux audits internes
- Collaborer avec les différents services internes : production, achats, législation, informatique
Le poste s'inscrit dans une dynamique de rigueur, de technicité et d'interaction constante avec l'ensemble des services de l'entreprise.
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