Finders, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de la restauration, accompagne un groupe en pleine expansion dans la recherche de son futur Directeur Adjoint de restaurant de restauration rapide (H/F).
Notre client déploie un concept de restauration rapide 100 % halal qui bouscule les standards du marché. Inspiré des cuisines du monde, le menu fait la part belle aux recettes créatives et aux éditions limitées surprenantes, dans un univers moderne, connecté et chaleureux. L'enseigne mise sur la qualité des produits, la rapidité d'exécution et une expérience client généreuse
Votre rôle
Véritable bras droit du Directeur, vous participez activement à la gestion opérationnelle et administrative du restaurant.
- Vous animez et encadrez l'équipe au quotidien, en veillant à la bonne répartition des missions et au respect des standards de l'enseigne.
- Vous contribuez au pilotage des indicateurs de performance (qualité, masse salariale, hygiène, sécurité) et proposez des actions d'amélioration continue.
- Vous assurez la formation et la montée en compétences des collaborateurs.
- Vous êtes un moteur dans le développement commercial, en dynamisant les ventes et en garantissant une expérience client irréprochable.
Profil recherché
- Vous disposez d'une expérience managériale confirmée en restauration rapide ou dans un environnement à forte cadence.
- Leadership, sens du service client et culture du résultat sont vos atouts majeurs.
- Vous souhaitez rejoindre une enseigne en croissance où votre implication sera un levier direct de performance et d'évolution
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Poste à Pourvoir à Beynost
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