? Gestion opérationnelle - Participer à l'organisation quotidienne du rayon épicerie sucrée (mise en place, rotation, réassort). - Veiller à la bonne tenue du rayon : propreté, balisage, prix, facing attractif. - Superviser la mise en rayon et l'approvisionnement selon les plans d'implantation. - Assurer la gestion des stocks (suivi des ruptures, réapprovisionnement, inventaires). ? Suivi commercial - Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge. - Participer à l'analyse des ventes, aux promotions et à l'adaptation des assortiments. - Mettre en oeuvre les actions commerciales décidées par la direction du magasin. ? Management d'équipe - Assister le Responsable de rayon dans l'encadrement de l'équipe (coordination des activités, soutien, relais de communication). - Participer à l'accueil, la formation et l'intégration des collaborateurs. - Être force de proposition pour améliorer le fonctionnement du rayon. ? Relation client - Accueillir, conseiller et orienter les clients dans le rayon. - Répondre aux demandes et contribuer à une expérience d'achat positive. ? Respect des normes - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Garantir la conformité des procédures internes en vigueur.
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