Grâce à notre approche spécialisée et à notre connaissance approfondie de votre secteur d’activité, nous identifions pour vous les opportunités les plus pertinentes : celles qui correspondent à votre niveau d’expérience, à vos aspirations et aux enjeux réels de votre fonction.
Parce qu’il faut un expert pour comprendre un autre expert
En vous proposant des postes ciblés, à la hauteur de votre expérience et de vos ambitions, vous avancez plus rapidement vers le rôle que vous recherchez. Notre accompagnement premium vous offre un suivi personnalisé, pensé pour les experts, managers et cadres exigeants.
Manpower CHELLES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chocolatier (H/F).
Passionné(e) par l'univers du chocolat, créatif(ve) et rigoureux(se), pour rejoindre notre atelier.
Vous participerez à la fabrication de nos produits artisanaux et contribuerez à maintenir l'excellence de notre savoir?faire.
- Fabriquer une gamme de chocolats : bonbons, ganaches, pralinés, moulages, tablettes?
- Réaliser les tempérages, enrobages et finitions
- Assurer la production dans le respect des recettes, normes d'hygiène et procédures HACCP
- Participer au développement de nouvelles créations et collections saisonnières
- Gérer l'organisation de l'atelier : pesées, nettoyage, stockage des matières premières
- Veiller à la qualité et à la constance des produits
- Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive
- Formation en chocolaterie, pâtisserie ou confiserie (CAP/BEP/BTM)
- Première expérience en chocolaterie artisanale ou industrielle appréciée
- Maîtrise des techniques de base : tempérage, moulage, ganache, enrobage?
- Créativité, précision et sens du détail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, autonomie et motivation
- Esprit d'équipe et passion pour les produits gourmands
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Contrat : Mission en intérim
Expérience : 1 an
Salaire : A déterminer
Date de début : Dès que possible
Durée : 1 mois renouvelable
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