Cuisinier (h/f)

Manpower ST MALO propose pour son client, un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie, un poste de Cuisinier.\nCe poste est basé à Saint-Malo (35400).\nNotre client est un acteur majeur dans le domaine de l'hôtellerie, reconnu pour la qualité de son service et son cadre exceptionnel.\nIl s'engage à offrir une expérience clientèle de premier choix grâce à un personnel qualifié et professionnel. Dans le cadre de vos responsabilités, vous serez amené à :\n - Préparer des plats : réalisation de recettes équilibrées et raffinées, souvent axées sur la santé et le bien-être et mise en œuvre des techniques culinaires traditionnelles et modernes.\n - Travailler des produits frais et locaux : sélection et préparation de produits de saison, souvent issus de circuits courts et collaboration avec des producteurs locaux pour garantir la qualité des ingrédients.\n - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : application stricte des règles HACCP et nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel.\n - Participer à la création de menus : contribution à l'élaboration de menus diététiques ou gastronomiques et adaptation des plats aux régimes spécifiques des clients (sans gluten, végétarien, etc.).\n - Effectuer le service et la présentation : dressage soigné des assiettes et coordination avec le personnel de salle pour assurer un service fluide.\n - Être polyvalent entre les différents postes de la cuisine (entrées, plats, desserts).\nHoraire : A définir avec l'entreprise\nSalaire : Selon expérience Expérience en tant que Cuisinier souhaitée, excellentes capacités relationnelles, sens du service et professionnalisme requis.\n\nVos avantages :\n - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité\n - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil\n - Congés payés et RTT\n - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé\n - CET à 8 %\n - CSE, CSEC\n - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule?)\nProcessus de recrutement :\n - Un échange téléphonique préalable\n - Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents\n - Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité, ?)\n - Un entretien avec le client\nNous assurons le pilotage de votre mission pour un parcours réussi : formation, sensibilisation sécurité, gestion administrative, ?\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap