Publiée le 17 juin
Mission du poste
Nous recherchons des pizzaïolo(a)s non formés ou débutant , mais surtout passionné(e)s, pour rejoindre notre Équipe !
Tu as le goût de la bonne pizza et l'amour du travail bien fait ?
Pour l'ouverture de votre pizzeria, nous recherchons des pizzaïolo(a)s qui partagent notre passion pour la pizza artisanale. Ici, chaque pizza est préparée avec soin, des ingrédients frais d'une top qualité et une pâte parfaitement pétrie.
Ce que nous recherchons :
- Une vraie passion pour la pizza (évidemment !)
- De l'expérience dans la préparation de pizzas : tu maîtrises l'art de la pâte, de la garniture et de la cuisson
- Peu d'expérience ? On est prêt à tout t'apprendre !
- Une capacité à travailler en équipe et à garder ton calme même pendant les coups de feu
- Le souci du détail et l'envie de créer des pizzas qui régaleront nos clients
Ce que nous offrons :
- Une formation par le biais de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POIE) avant ta prise de poste
- Un environnement de travail où règnent la bonne humeur et l'esprit d'équipe
- La possibilité de laisser libre cours à ta créativité dans la proposition de nouvelles recettes
- Un cadre de travail convivial, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions
- La reconnaissance de ton savoir-faire
Pourquoi nous rejoindre ?
Chez Jordan Tomas Pizza, on ne fait pas juste des pizzas, on crée des moments de plaisir pour nos clients.
Si tu es un(e) passionné(e) de la pâte et que tu cherches une équipe où ton talent sera reconnu et valorisé, on veut te rencontrer !
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Vien nous rencontrer le 25 JUIN 20206 à PLACE DE L'EMPLOI à la Cours St Pierre à Nantes ou envoie nous ton CV. On a hâte de découvrir ton savoir-faire et de t'accueillir dans notre grande famille.
Rejoins-nous vite et fais de notre pizzeria l'endroit préféré de tous !
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestion du temps en cuisine,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des délais de préparation,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Maintenir la température du four de manière constante,Manipuler des équipements de cuisine,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
