Chef d'equipe production h/f

Emploi Responsable d'atelier boulangerie industrielle (H/F) - CDI - Poste basé à Annecy (74960) - 40-45K€ bruts annuels. J'accompagne une entreprise familiale spécialisée dans la conception et la fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie dans sa recherche de 2 Chefs d'équipe Production (H/F). En tant que Responsable d'atelier boulangerie industrielle (H/F), vous gérez une équipe globale de 25 à 40 personnes en lien avec 3 conducteurs de lignes. Voici les missions qui vous seront affectées : 1) Management d'équipe - Animer, coordonner et fédérer une équipe de production - Accueillir, intégrer et former les nouveaux collaborateurs et intérimaires - Evaluer les compétences, identifier les besoins en formation et participer aux recrutements - Prévenir et gérer les conflits 2) Organisation et pilotage de la production - Participer aux opérations de fabrication, conditionnement et nettoyage - Organiser et suivre le programme de production - Garantir la disponibilité des matières premières et emballages - Optimiser les flux, les postes de travail et la productivité - Suivre les indicateurs de performance - Mettre en oeuvre les actions correctives pour atteindre les objectifs 3) Qualité - Hygiène - Sécurité - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité du personnel - Superviser les contrôles qualité et la traçabilité des produits - Analyser et traiter les non-conformités en lien avec le service Qualité - Collaborer avec la maintenance pour assurer la fiabilité des équipements - Participer à l'amélioration continue des process et des conditions de travail 4) Communication et coordination - Assurer la remontée des informations RH - Rendre compte de l'activité et des résultats de production - Travailler en lien étroit avec les services Qualité, Maintenance, R&D et Appro Horaires: 2X8 du lundi au vendredi. Salaire : 40-45K€ bruts annuels selon profil 13e mois progressif CSE 2026-03-15 22:00:00