RESPONSABILITÉS :
Vos principales missions
- Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires
- Participer à l'élaboration et à la préparation des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer le maintien en état d'hygiène irréprochable des espaces et du matériel de restauration
- Effectuer le contrôle de la marchandise dans tous les espaces de rangement
- Veiller au respect des recettes et fiches techniques
- Contribuer à la formation des équipes
Horaires :
- 42h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs
PROFIL RECHERCHÉ :
Votre profil
- Vous êtes titulaire d'un BTS hôtellerie-restauration ou de formation similaire
- Vous êtes organisé et méthodique
- Vous êtes autonome mais vous aimez travailler en équipe
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Pour l'un de ses clients, actif dans le domaine de l'hôtellerie-restauration sur Seignosse, ABL Emploi est à la recherche d'un chef de partie.
Quels sont les avantages de travailler avec ABL Emploi?
- Majoration de salaire de 20% environ grâce aux IFM et aux ICP
- Des aides pour le quotidien grâce au FASTT
- Une offre de parrainage vous permettant de gagner un chèque-cadeau de 150€
- Une équipe à taille humaine
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