Le poste Rattaché(e) à la Direction Générale, vous assurez tous les aspects administratifs et opérationnels inhérents au bon fonctionnement de l’Hôtel. Les missions Management : Coordonner les différents services Optimiser la qualité des prestations proposées à la clientèle Gestion et optimisation des ressources de l’hôtel. Réception : Encadrement de l’équipe de réception Suivi quotidien des équipes opérationnelles avec les standards Best Western Collection et les règles de vie Vérification quotidienne des attributions et arrivées du jour Suivi et optimisation du TO et PM Suivi du Revenu Management et ventes de dernières minutes Guest Relations/Standards : Assurer le suivi et la gestion des plaintes clients au sein de l’Hôtel Répondre aux commentaires clients Analyse du MEDALLIA et mise en place d’un plan d’action corrective Accueillir les clients VIP et membres Préparation des audits de qualité Best Western Etages : Suivi des plans de nettoyage Encadrer la Gouvernante et les femmes de chambre Suivre l’organisation de la lingerie Gestion et suivi des inventaires Petit-déjeuner/Bar : S’assurer du suivi des standards Suivi et contrôle des inventaires et des commandes Suivi et formation du respect des normes HACCP Assurer le développement et la commercialisation du Bar Ressources Humaines : Assurer le recrutement, la formation et l’encadrement des équipes Transmettre les informations nécessaires au service paie Organiser l’arrivée ou le départ d’un collaborateur Gestion des affichages et communication interne Suivi et application de la législation en vigueur Technique : Préparation du plan préventif et curatif de l’Hôtel Suivi du travail du technicien Suivi du calendrier des contrats de maintenance Suivi des formations incendie… Achats : Gestion et suivi des inventaires au quotidien Réalisation des commandes et des achats Suivi des bons de livraison et de la facturation Profil recherché Leadership, capacités managériales et exemplarité Excellentes qualités relationnelles, orientation forte vers la satisfaction client et fidélisation Capacité d'adaptation, force de proposition et créativité dans le respect des directives de la marque et du siège. Sens des responsabilités, esprit d'organisation et hiérarchisation des urgences. Maitrise du Français et de l'Anglais. Éléments nécessaires pour postuler Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription. Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services. Document(s) : Curriculum Vitæ 06000 Nice, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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