Other
Pour renforcer nos équipes, notre Restaurant La Maison Carrier recrute un(e) Commis de cuisine, à partir du
4 Mai 2026 jusqu'au 1er Novembre 2026 inclus.
Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.
Avant le service :
* Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);
* Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.
Durant le service:
* Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations
Après le service:
* Débarrasser;
* Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
* Nettoyer le lieu et les instruments de travail
* Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
* Respecter les normes de sécurité pendant le travail
* Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.