Responsable de point de vente adjoint / chef boucher (h/f)

Chef Boucher/ Responsable Point de Vente Adjoint (H/F)

Un rôle clé au cœur d'une maison artisanale en pleine transformation

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et prendre de vraies responsabilités au sein d'une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal ?
Nous recrutons un Responsable Point de Vente / Chef Boucher Adjoint (H/F) pour accompagner le développement de notre magasin multi-activités : Boucherie, Fromagerie, Primeur.

Aux côtés du Responsable, vous jouez un rôle central dans la performance du magasin, l'animation des équipes et la satisfaction client. Un poste évolutif, pensé comme un tremplin vers la gestion complète d'un point de vente.

Vos missions principales
En véritable bras droit du Responsable, vous contribuez activement au fonctionnement et au dynamisme du magasin :
1- Management & Animation
- Fédérer, motiver et accompagner l'équipe au quotidien
- Relayer la stratégie du Responsable et garantir une ambiance de travail positive
- Participer à l'intégration et à la montée en compétences des collaborateurs

2- Commerce & Expérience Client
- Développer le chiffre d'affaires par un service client premium et un conseil de qualité
- Veiller à la présentation irréprochable des étals : fraîcheur, valorisation des produits, merchandising
- Être ambassadeur de nos produits, de notre savoir-faire et de notre terroir

3- Gestion & Organisation
- Suivre les approvisionnements et optimiser la gestion des stocks
- Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Participer au pilotage des indicateurs : chiffre d'affaires, marges, casse, productivité
- Contribuer à l'analyse des résultats via un tableau de bord

Votre profil
Boucher confirmé, vous êtes reconnu(e) pour votre maîtrise technique et votre sens du produit
Vous aimez manager, transmettre, accompagner et faire progresser vos équipes
Sens du service, relationnel naturel, fibre commerçante : tout ce qui fait un bon leader terrain
Rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e), vous savez gérer vos priorités et prendre des initiatives
À l'aise avec la gestion, la bureautique et les outils métiers

Pourquoi nous rejoindre ?
Un package attractif : salaire selon profil + avantages + remises collaborateurs
Une entreprise familiale qui valorise ses équipes et porte haut la tradition artisanale
L'opportunité d'exercer dans un univers riche : boucherie, traiteur, fromagerie, primeur, restauration

Prêt(e) à relever le défi ?
Rejoignez une maison authentique et ambitieuse, qui allie tradition, innovation et passion gastronomique.
Postulez dès aujourd'hui et devenez un acteur clé du succès de notre magasin !

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages : Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel