REGIONAL INTERIM LA ROCHE SUR YON recrute !\Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans des produits issus de volaille destinés à la grande distribution un Agent de réception matières premières H/F.
Rattaché(e) au Chef d'atelier Matières premières, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Réceptionner la matières premières (frais, gel et ingrédients) provenant des différentes unités de production ou de l'extérieur et effectuer le suivi des frigos.
- Assurer l'ensemble des contrôles qualité relatifs à la viande (présentation, calibre, traçabilité, prélèvement d'échantillons...).
- Assurer la préparation des viandes et ingrédients nécessaires à l'élaboration des produits.
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