Directeur / directrice de supermarché (h/f)

Offre n° 204VGRK Directeur / Directrice de supermarché (H/F)

Le/La Directeur(trice) de supermarché est le pilote global du site : performance économique (CA, marge, productivité), excellence opérationnelle (stocks, disponibilité, démarque), management jusqu'à -100 collaborateurs, conformité et maîtrise des risques (QHSE, droit social, DGCCRF, sûreté). Ce poste est critique pour la performance et la pérennité du magasinFINALITÉ & PÉRIMÈTRE D'INTERVENTION:-COHÉRENCE COMMERCIALEGarantir la discipline d'exécution sur tous les départements : pricing, assortiment, merchandising, promotions, saisonnalité.-CONFORMITÉ RÉGLEMENTAIRESécuriser l'hygiène alimentaire (HACCP), les prix/promotions (DGCCRF), la sécurité (DUERP) et le droit social en continu.-RENTABILITÉPiloter la marge, la démarque, l'énergie et la masse salariale pour atteindre les objectifs EBITDA du magasin.-MANAGEMENT EXIGEANT & HUMAINStructurer un CODIR performant, développer les chefs de département, assurer un climat social sain et une culture d'excellence.Site: Magasin Kanopée -tous départements (Frais, PGC/DPH, Non-alimentaire, Caisse/Accueil, Services). Autonomie forte sur l'exécution ; reporting régulier à la Direction Groupe/Régionale.MISSIONS PRINCIPALES -QUOTIDIEN & HEBDOMADAIRE:MISSIONS QUOTIDIENNES (TERRAIN)-Piloter ventes & marge : lecture KPI jour, décisions rapides (prix, stock, rupture)-Garantir l'exécution magasin : propreté, disponibilité, merchandising, fluidité caisse-Contrôler la conformité : hygiène, traçabilité, températures, affichage prix, réduflation-Manager : brief CODIR, arbitrage effectifs, gestion conflits, tour magasin-Finance : validation dépenses clés, contrôle budgets, décisions d'urgenceMISSIONS HEBDOMADAIRES-CODIR hebdomadaire : performance, plans d'action, suivi projets-Reporting siège : CA, marge, démarque, stock, masse salariale, NPS, incidents-Revue promotions : conformité plafonds (34% alim / 40% DPH), prix de référence 30 jours-Revue RH : absentéisme, turnover, recrutements, formation, disciplinaires-Revue QHSE/sûreté : audits internes, DUERP, incidents, contrôles prestatairesMISSIONS PÉRIODIQUES & GESTION DE CRISEBUDGETS & INVENTAIRESBudgets annuels, reforecast trimestriel, préparation des inventaires et plans anti-écarts.PROJETS STRATÉGIQUESRéimplantations, rénovations, nouveaux services (drive, digital), RSE (déchets, énergie).GESTION DE CRISERappel produit, incident sanitaire, sinistre, conflit social, cyber/panne SI : pilotage immédiat.CONTRÔLES EXTERNESDGCCRF, DDPP, inspection du travail, audits franchise/enseigne : préparation et accompagnement.RESPONSABILITÉS ÉCONOMIQUES-Atteinte des objectifs CA / marge / EBITDA ; maîtrise démarque & casse-Masse salariale : heures, productivité, organisation optimale-Optimisation BFR (stock, rotation) et disponibilité (taux de service)-Coûts énergie et frais généraux sous contrôle-Négociation/animation fournisseurs locaux et moyens commerciauxRESPONSABILITÉS HUMAINES & MANAGÉRIALES-Recruter, intégrer, former, évaluer et fidéliser les équipes-Développer le leadership des chefs de département (CODIR)-Assurer un climat social sain : écoute, discipline, prévention RPS-Incarner la culture du groupe : exigence, service, sécurité, conformité-Gérer les conflits avec équité et exemplarité

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Salaire

* Salaire brut : Annuel de 54000.00 Euros à 72000.00 Euros sur 12 mois
* Primes
* Complémentaire santé
* Indemnité transports
* Titres restaurant / Prime de panier
* Ordinateur portable
* Variable (15-25% du fixe)Primes qualitatives (option)
Déplacements Déplacements: Quotidiens Zone départementale


Profil souhaité


Expérience

* 5 An(s) - Direction centre profit GMS/retail Cette expérience est indispensable
* Bac+3, Bac+4 ou équivalents Commerce- commerce/gestion/école management + Cette formation est indispensable


Compétences

* Analyse financière pour la gestion de magasin Cette compétence est indispensable
* Analyser les indicateurs de performance du magasin Cette compétence est indispensable
* Analyser les indicateurs de vente pour ajuster les stratégies Cette compétence est indispensable
* Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins des consommateurs Cette compétence est indispensable
* Animer, coordonner une équipe Cette compétence est indispensable
* Assurer la gestion administrative et financière d'une activité Cette compétence est indispensable
* Assurer une communication de qualité avec les clients et les fournisseurs Cette compétence est indispensable
* COMMERCE GMS Cette compétence est indispensable
* Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle Cette compétence est indispensable
* Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines Cette compétence est indispensable
* CONFORMITÉ & QHSE Cette compétence est indispensable
* Coordonner les campagnes de marketing et publicité Cette compétence est indispensable
* Développer et gérer des relations ou partenariats Cette compétence est indispensable
* Développer les compétences de ses collaborateurs Cette compétence est indispensable
* Elaborer une stratégie commerciale Cette compétence est indispensable
* Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels Cette compétence est indispensable
* Gestion des promotions et des soldes Cette compétence est indispensable
* Gestion des stocks et inventaires Cette compétence est indispensable
* Gestion des urgences et des crises Cette compétence est indispensable
* Gérer le budget de fonctionnement Cette compétence est indispensable
* Implémenter des solutions pour améliorer l'expérience client en magasin Cette compétence est indispensable
* Leadership & exemplarité Cette compétence est indispensable
* Maintenance des équipements du magasin Cette compétence est indispensable
* Maintenir un environnement de travail sécurisé Cette compétence est indispensable
* MANAGEMENT & LEADERSHIP Cette compétence est indispensable
* Manager son équipe à l'aide des indicateurs de performance Cette compétence est indispensable
* Négociation avec les fournisseurs Cette compétence est indispensable
* Négocier avec les fournisseurs pour les achats Cette compétence est indispensable
* Négocier avec les fournisseurs pour obtenir de meilleures conditions Cette compétence est indispensable
* Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs Cette compétence est indispensable
* Optimisation de l'agencement du magasin Cette compétence est indispensable
* Organiser des formations continues pour le personnel Cette compétence est indispensable
* Orientation résultats + sens client Cette compétence est indispensable
* PILOTAGE FINANCIER Cette compétence est indispensable
* Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projet Cette compétence est indispensable
* Planification stratégique à long terme Cette compétence est indispensable
* Prévention des pertes et gestion des vols Cette compétence est indispensable
* Relayer de l'information Cette compétence est indispensable
* Renforcer les compétences en leadership des managers Cette compétence est indispensable
* Respecter des engagements budgétaires Cette compétence est indispensable
* Rigueur & organisation Cette compétence est indispensable
* Sang-froid & gestion de crise Cette compétence est indispensable
* Superviser la gestion d'une entité commerciale Cette compétence est indispensable
* Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles Cette compétence est indispensable
* Techniques de communication orales, écrites et numériques Cette compétence est indispensable
* Éthique & confidentialité Cette compétence est indispensable
* B - Véhicule léger Ce permis est indispensable


Savoir-être professionnel

* Faire preuve d'autonomie


Informations complémentaires

* Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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