*** Saison ETE 2026 *** Poste nourri et logé
Dans un cadre chaleureux et élégant, nous offrons un service de qualité à une clientèle française et internationale exigeante.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :
Accueillir et placer les clients avec professionnalisme
Assurer le service en salle selon les standards 4/5
Conseiller les clients sur la carte et les accords mets & vins
Gérer un rang de façon autonome
Encadrer et former les commis et serveurs dans votre zone
Contribuer à la mise en place, au service et au débarrassage
Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie
Bonne connaissance des techniques de service à l'assiette et au plateau
Sens aigu du service, présentation soignée et dynamisme
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement exigeant
Bon niveau d'anglais, une autre langue est un plus
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