Le GEIQ Avenir Handicap recherche pour l'une de ses entreprise handi-accueillante des personnes voulant se former dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration en contrat d'alternance sur Chambray-les-Tours et ses alentours.
Les postes recherchés sont :
Employé d'étage (H/F)
Les principales missions :
- Nettoyer les chambres et étages (poussières, sanitaire, salle de bain.)
- Utiliser les produits avec les procédures
- Faire les lits
- Changer le linge et serviettes de bain
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Réceptionniste (H/F)
Les principales missions :
- Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.
- Planifier les réservations et l'occupation des chambres.
- Effectuer la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés.
- Organiser les relations avec les autres services.
Commis de cuisine (H/F)
Les principales missions :
- Participer à la mise en place.
- Exécuter des travaux de préparation.
- Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service.
- Réceptionner les marchandises,
- Préparer le repas du personnel avant le service,
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Serveur en salle (H/F)
Les principales missions :
- Préparer la salle avant le service.
- Accueillir et placer les clients.
- Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes
- Servir les clients.
- Faire le relai entre la cuisine et la salle
- Encaisser.
Linger (H/F)
Les principales missions :
- Réceptionner le linge
- Traiter et nettoyer les tissus
- Contrôler le linge et effectuer des retouches
- Utiliser les bonnes méthodes de repassage
- Gérer les stocks de linge
Profil motivé avec moyen de locomotion
Ce poste est ouvert aux personnes bénéficiant d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité,Utilisation de matériel de nettoyage,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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