Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 197KVFJ — Boulanger / Boulangère (H/F)

Vos missions seront les suivantes :

* Vous intervenez sur l'activité de boulangerie.
* Vous aurez en charge la préparation et la réalisation des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries, ...).
* Vous réalisez la préparation de sandwichs, de salades, de quiches.
* Vous gérez et réceptionnez les commandes.
* Vous aurez en charge le nettoyage du plan de travail.
* L'établissement est ouvert du lundi au dimanche et vous aurez 2 jours de repos dans la semaine à définir avec l'employeur.
* Poste à pourvoir le plus rapidement possible.

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

* Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12.0 mois
* Complémentaire santé


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté - si titulaire du CAP boulangerie
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Techniques de boulage des pâtons


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr