- Missions :
- Gérer l'équipe de serveurs (ses) en salle
o Charger de la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après
service
o Accueillir, orienter, conseiller et prendre les commandes des clients dans une
atmosphère chaleureuse
o Travailler de manière polyvalente selon les postes définies avant le service.
Accueil, Comptoir ou Salle
o Aider à la gestion des réservations et des stocks
o Aider à l'organisation d'événements occasionnels
o Aider à l'entretien et à la gestion générale de Marguerite
- Compétences :
o Avoir le sens de l'accueil et du service
o Être polyvalent(e) et réactif(ve)
o Savoir s'adapter aux différents interlocuteurs
o Prendre des initiatives et être force de proposition
o Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Profil recherché :
o Poste à pourvoir dès que possible
o Expérience en restauration non indispensable mais un plus
o CDI - Temps plein - 35 ou 39h
o Selon profil, de 1750€ à 2150€ brut mensuel
Experience: 1 An(s) - exigée
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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