Nous recherchons aujourd'hui, pour notre PME de 28 salariés, un(e) coordinateur(trice) qualité, rigoureux(se) et responsable, impliqué(e) et autonome, pour garantir notre conformité aux exigences de nos clients, de nos certifications (Bio, IFS, AOECS) et des réglementations, tout en contribuant à fédérer nos équipes et à pérenniser l'entreprise.
La Biscuiterie de Provence étant certifiée IFS depuis près de 20 ans, son système qualité bénéficie d'une base validée mais nécessite néanmoins un suivi et une mise à jour constants.
S'appuyant sur l'amélioration continue et la food safety culture, notre management de la qualité se doit d'être efficient, vivant et impliquant, servant à dynamiser l'entreprise par sa prise en compte réflexive.
Rattaché(e) à la responsable qualité, vous travaillerez en lien rapproché avec notre contrôleuse qualité et notre équipe de production (pâtissiers, opérateurs de conditionnement et d'emballage, réception, expédition .).
Vous serez amené(e), de manière non exhaustive, à :
- assurer le suivi de l'ensemble de nos fournisseurs et prestataires (évaluation, validation et suivi des différents documents, contrôles qualité à réception)
- assurer le management de l'ensemble de nos audits (planification, réalisation et suivi des audits internes, bilan annuel, audits clients et audits de certification : préparation, réalisation, plan d'action)
- assurer, en lien avec notre service commercial, des relations fructueuses et constructives avec nos clients, particuliers et professionnels (élaboration, validation et mise en œuvre des cahiers des charges, réponse aux réclamations et suivi des corrections et plan d'actions correctives)
- assurer le suivi de notre plan d'analyse (validation des laboratoires, négociation des analyses annuelles, collecte et envoi des échantillons, suivi des résultats)
- assurer la poursuite de la conformité du système HACCP (mise à jour si besoin, bilan annuel, revue des analyses de risques)
- assurer la gestion de l'ensemble du système documentaire (mise à jour ou création de nouveaux documents si besoin, archivage, classement informatique ou papier, validation des étiquetages, élaboration de la liste des ingrédients et valeurs nutritionnelles en cas de nouveauté)
Diplômé(e) de type Bac +2 minimum en qualité agroalimentaire, vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire dans une entreprise, idéalement certifiée IFS ou BRC.
Ou bien diplômé(e) de niveau Bac avec 5 ans d'expérience à un poste similaire dans une entreprise, idéalement certifiée IFS ou BRC.
Main de fer dans un gant de velours, vous êtes réputé(e) pour votre excellent relationnel, votre pédagogie, votre faculté à vous adapter à chaque personne, votre rigueur et votre dynamisme. Autonome, responsable, organisé(e) et volontaire, vous avez également un bel esprit d'équipe et savez gérer les priorités.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Audit qualité,Procédure de certification,Application procédures qualité,Évaluer le coût des non-conformités,Contrôler des données qualité,Réaliser une veille documentaire,Créer une documentation technique,Élaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Contrôler la qualité et la conformité des process,Animer, coordonner une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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