Les missions du poste
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef cuisinier pour rejoindre son équipe basée à SANDOUVILLE.
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des menus en fonction des saisons et des demandes des clients
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
Le profil recherché
Description du profil recherché :
- Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire
- Bac Professionnel en cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
- Créativité, passion pour la cuisine et capacité d'innovation
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