Directeur(trice) des opérations multi-sites f/h

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes responsable de la performance globale des 10 établissements de votre périmètre.

Vos responsabilités s’articulent autour des axes suivants :

Pilotage opérationnel

* Superviser l’exploitation quotidienne des hôtels du réseau
* Garantir l’application des standards de qualité, de service et d’image de marque
* Veiller à une expérience client optimale pour chaque hôtel

Management et animation des équipes

* Encadrer, accompagner et fédérer les directeurs(trices) d’hôtels
* Développer les compétences managériales et opérationnelles
* Assurer le lien entre le terrain et la Direction Générale

Performance économique

* Piloter les indicateurs de performance (taux d’occupation, RevPAR, satisfaction client, coûts, rentabilité)
* Élaborer et suivre les budgets
* Mettre en œuvre des plans d’optimisation et d’amélioration continue

Développement et projets

* Accompagner les rénovations d’établissements
* Structurer et optimiser les process opérationnels


Votre profil :

* Formation supérieure en hôtellerie, gestion ou management
* Expérience confirmée de 5 ans minimum dans l’hôtellerie, - Solides compétences opérationnelles, financières et humaines
* Leadership, sens du terrain et capacité à prendre des décisions

Les conditions proposées :

* Poste stratégique au sein d’un groupe hôtelier en croissance
* Environnement dynamique et orienté performance
* Une immersion terrain initiale dans l’un des établissements pour découvrir la culture, les pratiques et les valeurs du groupe
* Un environnement entrepreneurial, où l’autonomie et la responsabilité sont valorisées
* Une relation directe avec les dirigeants du groupe

Ce poste est fait pour vous si :

* Les déplacements à la semaine font parties de votre mode de fonctionnement
* Vous privilégiez une approche concrète et au plus près du terrain et de vos équipes




FERRE HOTELS, réseau d'hôtels indépendants, recherche son/sa Directeur(trice) des Opérations Multi-sites.