Description du poste :***Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)***Gestion des stocks***Réception, contrôle et rangement des marchandises***Respect des techniques de fabrication***Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP
Description du profil :***Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)***Expérience significative en restauration collective***Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP***Compétences en gestion d'équipe et en management***Sens de l'organisation, rigueur et autonomie***Excellent relationnel et sens du service client
Pourquoi les rejoindre :
Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
Mutuelle
CSE
13ème mois inclus
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