Tes futures missions :
En tant que véritable ambassadeur de la maison Michalak et sous la responsabilité du Responsable boutique ainsi que dans le respect des procédures mises en place, vous évoluez dans un environnement dynamique en conseillant les clients sur les différents produits proposés.
Vous serez notamment en charge des missions suivantes :
Animation Commerciale de l’espace boutique & petite restauration :
* Accueillir chaleureusement la clientèle et participer à la vente directe et à l'encaissement ;
* Assurer le service en matière de ventes en boutique et d'activités de petite restauration
(préparation des commandes, service à table) ;
* Mettre en valeur l'espace commercial conformément aux concepts de l'entreprise, ainsi qu'aux directives de la Direction et/ou de la Responsable Boutique ;
* Veiller à l'hygiène de la boutique et de l'arrière-boutique, selon le planning de nettoyage établi par la Responsable Boutique ;
* Acheminer la marchandise de manière organisée et commerciale ;
* Réapprovisionner continuellement les marchandises dans la vitrine et sur les étagères ;
* Identifier les besoins et usages des clients pour optimiser l'expérience client et la fidélisation ;
* Réaliser les ouvertures et fermetures conformément aux règles établies par la Direction et la Responsable Boutique ;
* Gérer le service à la clientèle, y compris la vente additionnelle, l'encaissement, etc.
* Gérer les tablettes (plateformes de livraison) ;
* Effectuer la vérification des dates limites de consommation des produits secs une fois par semaine ;
* Entretenir la boutique pour garantir un environnement propre et accueillant.
Gestion et exploitation courante :
* Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente conformément au fonctionnement du lieu ;
* Effectuer la mise en place, la clôture de la caisse et le ménage ;
* Veiller à la maintenance générale du point de vente, à son entretien, au rangement, à la présentation et à la propreté ;
* Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en l'absence de la Responsable Boutique ;
* Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons au cours de la journée ;
* Gérer la disponibilité des produits sur les tablettes (plateformes de livraisons) en direct et réaliser les comptes en fin de mois sous la direction de la Responsable Boutique.
Ce que nous offrons :
* Un poste en CDI à temps plein (39h/semaine) au sein d’une maison française artisanale haut de gamme ;
* Une opportunité de carrière enrichissante, au sein d'une équipe passionnée et dynamique ;
* La prise en charge de 50% du titre de transport ;
* Une carte Ticket Restaurant rechargée de 9€ par jour travaillé ;
* La mutuelle de l'entreprise ;
* Des remises de 30% dans les pâtisseries et 20% à la boulangerie ;
* Des primes sur objectifs allant de 130€ à 200€ Brut.
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