Boulanger (h/f)

A propos de l'entreprise :

L'agence d'emploi temporaire Ergalis Grande Distribution se spécialise dans le recrutement pour le secteur de la grande distribution. Elle offre des solutions sur mesure pour répondre aux besoins en personnel des entreprises, en mettant l'accent sur la qualité et la réactivité.





La société cliente, renommée pour son innovation technologique, excelle dans la création de systèmes de communication avancés.

A propos du poste :

Offre d'emploi : Boulanger (H/F) - Intérim Supermarché à Nice
Missions :
Préparer et cuire une large gamme de pains et viennoiseries.

Veiller à la qualité et à la présentation des produits en vitrine.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Assurer l'approvisionnement des rayons en fonction de la demande des clients.

Participer à l'entretien de l'atelier et des équipements.
Conditions de travail :
Contrat en intérim avec possibilité de prolongation.

Horaires : à définir en fonction des besoins du magasin.

Rémunération attractive selon profil et expérience.




Profil recherché :

Le poste de Boulanger (h/f) requiert un candidat avec une expertise solide et une passion pour la boulangerie artisanale.




Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes :




Maîtrise des techniques de panification : Capacité à préparer une large gamme de pains et viennoiseries en respectant les recettes traditionnelles.




Connaissance des ingrédients : Compréhension approfondie des ingrédients utilisés, y compris la farine, la levure et les améliorateurs.




Gestion du temps : Capacité à gérer efficacement le temps de préparation et de cuisson pour assurer une production continue.




Attention aux détails : Souci du détail pour garantir la qualité et la présentation des produits finis.




Hygiène et sécurité : Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie alimentaire.




Esprit d'équipe : Capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la boulangerie.




Le candidat doit être passionné par la boulangerie et désireux de contribuer à une entreprise dynamique.