Responsable fabrication fromagerie h/f

VAI recherche

Qui sommes nous? VAI est une agence d'emploi locale et régionale

Notre volonté ? Etablir un partenariat efficace et durable avec les entreprises et les candidats et dans une relation de confiance

Nous nous engageons à traiter chaque candidature dans les 7 jours et vous apporter une réponse rapidement. Si votre candidature est sélectionnée vous passez un entretien physique et/ou téléphonique avec un chargé de recrutement VAI qui procédera à votre inscription en agence.


Votre agence VAL D'ALLIER INTERIM Saint Flour, recherche pour une fromagerie partenaire, un (e) responsable fabrication.

Mission et activités :

-Gestion de la production et amélioration continue:

- Plannifier et ordonnancer la production à partir du prévisionnel, des stocks, des services commercial et collecte
- Rédiger, tenier à jour et s'assurer du respect des procédures et instructions de travail
- Réaliser des audits régulièrement
- Réagir aux aléas techniques en lien avec la maintenance
- Assurer les communications avec les autres services de l'entreprise
- Gérer et animer le tableau de bord

-Développement de la production, des outils et de l'image de l'entreprise:

- Mettre au point de nouveaux produits
- Gérer les capacités et moyens de production (équipements, matières et Hommes)
- Identifier, qualifier et quantifier les investissemnts techniques nécessaires
- Se tenir informer des évolutions techniques et réglementaires
- Assurer la relation avec les services officiels de contrôles (services vétérinaires, fraudes), les laboratoires, les fournisseurs, services qualités des clients