Chef de rang h/f

Avez-vous l'exigence du détail et le sens du service qui marquent une expérience inoubliable ?

WORKPLACE recherche pour l'un de ses clients un Chef de rang pour assurer un service de qualité et garantir une expérience client irréprochable. Vous serez au cœur de la relation avec la clientèle, en veillant à la fluidité du service, à la précision des conseils et au respect des standards de l'établissement.

Dans ce poste, vous êtes en contact direct avec les clients, mais aussi en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine. Vous travaillez dans un rythme soutenu, où organisation et réactivité sont essentielles. Vous êtes garant d'une ambiance en salle harmonieuse et d'une exécution impeccable des standards de service.

Vos principales missions seront :

- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme
- Présenter la carte et conseiller avec précision sur mets et vins
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
- Suivre les tables et anticiper les besoins des clients
- Gérer les réservations et accompagner les demandes particulières
- Traiter avec tact et efficacité les éventuelles réclamations
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité en salle

Ce poste demande un sens aigu de l'organisation, une excellente présentation et une grande maîtrise des codes du service. Vous incarnez l'image de l'établissement et contribuez directement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Vous possédez une expérience confirmée à un poste similaire et souhaitez mettre vos compétences au service d'une clientèle exigeante.

Vous maîtrisez les techniques d'accueil, de service et de suivi en salle. Votre connaissance de la gastronomie et de l'œnologie vous permet de conseiller les clients avec justesse. Vous savez adapter votre discours et vos gestes aux standards élevés de qualité et de raffinement attendus.

Vous faites preuve de rigueur dans l'exécution de vos tâches, tout en cultivant un esprit d'équipe positif. Vous appréciez le travail collaboratif et contribuez activement à la fluidité du service.

Votre présentation est irréprochable et votre sourire naturel facilite la relation avec les clients. Vous savez instaurer un climat de confiance et gérer des situations délicates avec tact et professionnalisme.

Votre sens du détail, votre expérience de la clientèle haut de gamme et votre capacité à travailler efficacement en équipe sont les atouts essentiels recherchés pour ce poste.