Il participe, réalise et supervise les préparations des plats en mettant en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire
Il intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité
être à l'aise sur les logiciels de commandes et de gestion
Secteur de Rouen
Vous bénéficiez d'un véhicule de service
Salaire Fourchette 2300EUR / 2400EUR Brut
13ème mois
ASTREINTE LE WEEK-END
TRAVAIL UN WEEK-END SUR DEUX
Connaissance et expérience en restauration
Maîtrise des techniques de management
Maîtrise des règles de gestion
Maîtrise des outils informatiques
Vous avez une expérience significative
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