Chef gérant h/f

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Le Teil en contrat CDI à temps complet.

Au quotidien:

Être Chef gérant chez Restalliance, c’estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable:


* Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
* Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
* Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
* Participer à la vie de l’établissement de santé,
* Assurer une bonne communication avec le client,
* Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes:

* Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
* Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
* La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Le Teil

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :

* 7h00-17h00 (journées continues)
* Un week-end sur deux de repos
* 16 RTT
* Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
* Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
* Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

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Directeur Adjoint d'usine de reconditionnement auto (H/F) - Donzère

Donzère, Auvergne-Rhône-Alpes, France €50,000.00-€65,000.00 1 month ago

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Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1 week ago

Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France €40,000,000.00-€150,000,000.00 1 month ago

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Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France 11 hours ago

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Directeur d'agence activités nucléaires F/H

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Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 weeks ago

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Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 months ago

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Cost Control Manager - Responsable du Contrôle des Coûts Nucléaire H/F

Saint-Paul-Trois-Châteaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France 10 months ago

Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 months ago

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Cost Control Manager - Responsable du Contrôle des Coûts Nucléaire H/F


Resposnable de Rayon - Montélimar (26) (H/F)

Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes, France 2 weeks ago

Pierrelatte, Auvergne-Rhône-Alpes, France 4 months ago

#J-18808-Ljbffr