Le restaurant La Forge recherche un commis de cuisine (H/F) pour la saison 2024.
Nous proposons une cuisine traditionnelle de type bistronomie.
Vous assurez le dressage des entrées et des desserts dans le respect des normes d'hygiène et sous la responsabilité du chef de cuisine (quarantaine de couverts environ au maximum).
En fin de service, vous réalisez la plonge.
Nous cherchons un profil dynamique, organisé et respectueux de l'hygiène.
Contrat de mi-mai à fin août / début septembre.
Poste à mi-temps pour les services du soir et du week-end.
Établissement fermé le mercredi et le jeudi sauf jours fériés.
Salaire à convenir selon expérience et qualification.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.